Nutrición, salud y bienestar

Antes que nada es importante que sepan que el papel de un Nutriólogo no se aísla únicamente en prescribir una dieta para que la persona baje de peso, no es algo que se haga tan simple como un cálculo rápido y ya. Requiere de una serie de conocimientos tanto básicos relacionados con términos generales sobre nutrición, metabolismo y digestión en el organismo, evaluación del edo. de nutrición de la persona y evaluaciones antropométricas (Talla, peso, circunferencia de cintura y cadera, complexión, etc.) y conocimientos especializados en relación a la morfología del organismo, procesos del metabolismo a nivel celular, química orgánica, tecnologías en alimentos de origen animal y vegetal, nutrición en el paciente enfermo, etc. Es todo un abanico de temas y procesos complejos que nos llevan a una correcta atención y orientación nutricional para ayudar al paciente a cuidar su alimentación y mantener un edo. de salud adecuado.

Mi intención en este blog es hacerles saber de la forma más sencilla posible, aquellas cuestiones que constantemente les afligen en materia de nutrición y como ustedes de forma sencilla pueden cuidar su alimentación. Vamos a empezar con algunas cosas algo básicas muy bien?

La nutrición es la relación que existe entre los alimentos y la salud del cuerpo humano. Una buena nutrición es esencial para el desarrollo y el funcionamiento normales; una reproducción, crecimiento y mantenimiento normales; un nivel de actividad óptimo y eficiencia en el trabajo; resistencia hacia las infecciones y enfermedades, y la capacidad de reparar daños y heridas.

Nutrición adecuada significa que todos los nutrientes esenciales (carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua) se proporcionan y se utilizan en un equilibrio adecuado para mantener la salud óptima y el bienestar.

Las deficiencias nutricionales pueden resultar en enfermedades cada vez que se proporcionan cantidades inadecuadas de los nutrientes esenciales (pueden ser en menor cantidad o por excesos). Por supuesto que el ejercicio físico y la salud mental juegan un papel igualmente vital en la salud, si no estamos activos nuestro organismo no funciona igual y no asimilamos de forma correcta lo que ingerimos y si no estamos con un buen animó y motivados no importaría cuanto lo intentes los resultados de los cambios que intentes hacer en tus hábitos de alimentación no se reflejaran en tu persona, al menos no como seguramente esperas. 

Por eso ninguna sustancia individual mantiene un buen estado de salud, todo estos elementos deben de estar en armonía para que tú mismo puedas sentirte lleno de salud y satisfecho con tu imagen física. Te lo voy advirtiendo desde el vamos, nunca te diré que será algo muy sencillo, si lo fuera los nutriólogos no estaríamos siempre tan ocupados (¬_¬). Nuestra misión es siempre orientarte, darte las estrategias necesarias y ayudarte solo en parte a mantenerte motivado a seguir adelante pero la parte más importante depende de ti y lo comprometido que estés con lograr un cambio real. Pero no te desanimes todos tenemos lo necesario para lograr esto solo recuerda siempre mantener como tu prioridad principal tu salud y sentirte muy bien...ANIMO!!!!